Hamschijf

Productinformatie

Met een hamschijf kunt u vele kanten op voor bijvoorbeeld een soep te maken, stoofpotje en word vaak bij stampotten gebruikt. De hamschijf is een onderdeel van de poot van een varken. Vroeger een veel gegeten stuk varkensvlees. In het Duits noemen ze het eisbein alleen dan is de licht gepekeld

Bereiden van de Hamschijf

Schroei de karbonade aan beide kanten dicht op hoog vuur. Zet je vuur lager en laat de karbonade garen in 8 minuten En u heeft een heerlijk mals stukje varkensvlees.

Allergeneninformatie van de Hamschijf

De hamschijf is allergenenvrij