Productinformatie
De Kalfsentrecote kenmerkt zich door de vetlaag aan de bovenzijde van het stuk vlees. De Kalfsentrecote heeft ook een vetmarmering maar veel minder dan de Rib eye. De Kalfsentrecote word ook wel eens de kalfslendebiefstuk genoemd. De kalfsentrecote heeft zijn heerlijke smaak te danken aan de vetlaag aan de bovenzijde van het stuk vlees.
Bereiden van de Kalfsentrecote
Bak, gril of BBQ u Kalfsentrecote om en om gaar in 6 a 8 minuten. Laat het vet tijdens de bereiding zitten voor de smaak. De smaak van het vlees komt door het vet wat er intrekt.
Allergeneninformatie van de Kalfsentrecote
De kalfsentrecote is allergeenvrij
Gewicht | 100 gram, 200 gram, 300 gram, 400 gram, 500 gram, 600 gram, 700 gram, 800 gram, 900 gram, 999 gram |
---|