Product Detail

Rib karbonade

1,3513,50

Ribkarbonade komt uit het middelste gedeelte van de karbonadestreng en wordt ook wel varkenskotelet genoemd. Het is stevig, mals, tamelijk mager vlees met een mooi randje vet. Aan de ribkarbonade zit een stuk van het ribbeen

Artikelnummer: N/B Categorie:

Productinformatie

Ribkarbonade komt uit het middelste gedeelte van de karbonadestreng en wordt ook wel varkenskotelet genoemd. Het is stevig, mals, tamelijk mager vlees met een mooi randje vet. Aan de ribkarbonade zit een stuk van het ribbeen. Casselerrib word ook gemaakt van deze karbonade. De karbonade is het meest gegeten stukje vlees van het varken.

Bereiden van de Ribkarbonade

Schroei de karbonade aan beide kanten dicht op hoog vuur. Zet je vuur lager en laat de karbonade garen in 8 minuten En u heeft een heerlijk mals stukje varkensvlees.

Allergeneninformatie van de Ribkarbonade

De Ribkarbonade is allergenenvrij

Gewicht

100 gram, 200 gram, 300 gram, 400 gram, 500 gram, 600 gram, 700 gram, 800 gram, 900 gram, 999 gram